頭痛 好書推薦













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  • 出版社：林郁工作室

    新功能介紹

  • 出版日期：2006/05/11
  • 語言：繁體中文


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商品訊息功能:

每個成年人都可能或輕或重地體驗過頭痛的滋味，它通常是指局限於眉毛和髮際以上的頭顱某部或全顱的疼痛和不適感。

頭痛本身純屬主觀感覺，而無可供客觀檢測的、定量的標誌。多種顱內疾患、顱外頭部器官疾患、其他系統或全身性疾患以及神經血管調節障礙，甚至精神心理因素都有可能引起頭痛，並以頭痛為主訴而就醫。

本書針對各種頭痛症狀提出分析與探討，再通過自然療法與飲食及其他另類療法，以解決這個令人「頭痛」的問題。









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  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

港名廚秀手藝 維持Buffet品質

今天的好吃夯仔內，要帶您來看香港米其林二星餐廳＂名人坊＂主廚鄭錦富，特別來台秀出6道好菜，而且這些菜色全都要在BUFFET餐廳供應，如何保持一致的高品質，對料理團隊來說可是一大挑戰。

熟練刀工，黃澄澄的玉米雞切成小塊，醃到骨子裡的酒香撲鼻而來，香港米其林２星餐廳名人坊的招牌菜＂花雕焗飛天雞＂香港主廚鄭錦富講解做法，聽起來好像很簡單，但想要在家裡做出一樣好吃的口感，恐怕比登天還難，因為這位大廚看起來很隨和，但對做菜這件事可一點都不隨和，不但食材親自挑選，差一點都不要，烹調出菜保溫，全都精準到像在解數學題。

而這道"生炒臘味糯米飯"，關鍵就在先炒再蒸，火侯時間都要掌握，香港直送的臘味，還有蝦米瑤柱，讓這道菜遠遠就飄香，應台灣餐廳邀請，米其林料理，出現在BUFFET餐台上，品質在主廚的嚴格控管下，維持水準，造福台灣饕客味蕾。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/港名廚秀手藝-維持buffet品質-040000385.html













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